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Les jus : Bon ou mauvais ?

by Tamie Gott (2020-04-18)


Les centrifugeuses à haute vitesse bon marché peuvent oxyder les jus, tandis que les centrifugeuses à basse vitesse à compression, plus coûteuses, sont bien meilleures. Je presse des choses comme le brocoli, le poivron, le pak-choï, les asperges, la betterave, les oignons de printemps, l'ail, le gingembre, les carottes, and so on. Quand j'ai parlé de nutriments puissants, vous me croirez quand vous le goûterez. TypeComment préparer le basilicLavez soigneusement les feuilles, en éliminant tout grain. Si votre basilic semble très granuleux, plongez-le dans un bol d'eau froide et faites-le tournoyer.

Oui, j'ai essayé, comme certains l'ont suggéré, de transformer les restes de pulpe en soupes et en crackers - mais, blehh, ça a un goût horrible ! Si vous avez un jardin (je n'en ai pas), je suppose que la pulpe pourrait être compostée (plus de temps et d'argent). Je continue à faire du jus de temps en temps, et n'oubliez pas de mettre la pulpe à la poubelle plutôt que dans le broyeur.

La qualité du jus n'était pas si bonne, automotive trop de pulpe humide se retrouvait dans la poubelle. Cependant, j'ai fait la grosse erreur de mettre la pulpe dans le broyeur à ordures.

Is masticating juicer the same as cold press?A masticating juicer is often called a cold press juicer or even a slow juicer because its motor is slower and it generates less heat than conventional juicers. Most people prefer cold press models, but they typically come at a higher price than your typical best centrifugal juicer 2020 juicer.

Un tuyau au sous-sol avait explosé sous la pression de toute cette pulpe (à ce moment-là, j'avais fait du jus deux fois par jour pendant 4 ou 5 jours). Entre les quelque 1000 dollars que j'ai dépensés pour la centrifugeuse et le plombier, et les innombrables heures que j'ai passées à nettoyer la pulpe de légumes à quatre pattes, je me suis demandé si tout cela en valait la peine. Je dois dire que d'un level de vue monétaire, la réponse doit être "non". N'obtiendriez-vous pas le même bénéfice en ne mangeant que des fruits et des légumes ? De plus, comme quelqu'un d'autre l'a fait remarquer, vous obtiendriez l'un des principaux avantages de la consommation de fruits et légumes, à savoir les fibres.

J'aime les jus et, en général, tout ce que je peux facilement manger cru (comme les fruits et certains légumes (comme la tomate, la laitue), je le mange cru. De toute façon, je mange rarement des fruits, automotive peu de ceux proposés par les supermarchés valent la peine d'être consommés, automotive ils sont cueillis verts et mûris artificiellement. Les avocats et certaines bananes sont généralement bons, mais les pommes sont souvent vieilles de plusieurs mois.

Presse-agrumes

Quelques jours plus tard, je suis descendu dans ma cave avec une brassée de linge, pour trouver toute ma cave - sols, murs, laveuse et sécheuse, et oui, même le plafond - couverte de pulpe végéstory ! J'ai appelé un plombier qui m'a dit que, quelle que soit la qualité de l'élimination, les vieilles canalisations (c'est une maison du milieu des années 40) ne peuvent pas traiter ce genre de pulpe.

Les meilleurs presse-agrumes de 2020 (et pourquoi ils en valent la peine !)

Is a masticating juicer better?A Slower Juicer Gives Better Juice and More Juice All masticating juicers give a more nutritious juice by breaking down the fibre of the fruit and vegetables more thoroughly, releasing more nutrients into the juice. They do this because of their chewing and grinding action, not because of how slowly they must work.

L'idée du jus est d'aller chercher les puissants nutriments enfermés dans les légumes. Tout comme nous ne pouvons pas manger les arbres, les plantes enferment leurs nutriments dans des cellules protégées par de solides parois cellulaires. La cuisson adoucit ces parois, mais endommage les nutriments qu'elles contiennent.

J'ai commencé à boire du jus après avoir vu le movie "Fat, Sick and Nearly Dead". Pour ce travail, j'ai acheté une presse à jus Breville haut de gamme.

What is masticating juicer mean?Masticating juicer ​The masticating juicer has an auger that works to crush the fruits and veggies after they pass through the chute. It then separates the pulp and the juice by slowly squeezing the produce. The juice runs through a mesh, while the pulp will be pushed into a separate container.